miércoles, 17 de abril de 2019

Ruben Diaz - Viñadores de Gredos

VIÑADORES DE GREDOS SL
 
Somos una pequeña bodega situada en la DOP Cebreros en la zona también conocida como Gredos. Trabajamos principalmente las dos variedades principales la Garnacha y el Albillo Mayor,  pequeñas parcelas repartidas en los pueblos de Cebreros, San Bartolomé de Pinares, Hoyo de Pinares y Villanueva de Ávila en alturas que van de los 700 m. a los 1100 m. sobre suelos graníticos y también algunos viñedos en la zona de Pizarra de Cebreros.
Todos nuestros esfuerzos a nivel agronómico se dirigen desde el máximo respeto, no utilizando productos químicos e intentando armonizarnos e integrarnos en el medio que nos rodea.
Esa misma filosofía la llevamos impresa en nuestros vinos, en los que intentamos reflejar la personalidad de nuestras parcelas en los diferentes vinos que realizamos.

Vinos Tintos (Todos de Garnacha)
La Escalera
Paso de Cebra 
Cuesta del Tejar
Cerro de la Estrella
Groove

Vinos Blancos
Doré (Chasellas)
Paso de Cebra (Albillo)
La Peguera (Albillo)
El Nabo (Albillo)

Crianzas oxidativas 
La sorpresa Albillo
La Sorpresa Garnacha.

1 comentario: